『あずき』（かがくのとも絵本）荒井真紀作、福音館書店、2014 amazon
おめでたい日に、必ずと言っていいほど目にする、あずきを使った食べもの。
お正月のお汁粉や、ひな祭りの桜餅や草餅、子どもの日の柏餅に、お祝いの日に食べるお赤飯。おやつのあんみつに、どら焼き、それにそれに……。
生活の中にあふれている、数え切れないほどのあずきを使った食べものたちは、どれも、わたしたちの大好きなもの！ 思い浮かべるだけで、幸せな気持ちになってしまいますね。
大事な日に、そして普段のおやつにも登場する、日本人には欠かせないあずき。その育つ様子から、あずきにこめられた願いまで、写真のように見やすい絵で紹介します。
おめでたい日を彩る、赤いお豆の育つ姿
この絵本では、日本人にとって、とても身近な赤いお豆が、芽ぶき、花を咲かせ、実をつけるまでの様子が、細かくわかりやすく描かれています。
すべて平仮名で書かれているので、お子さんがご自身でも読むことができますし、大人でも、あずきって、こんな形の葉っぱで、こんな色の花が咲いて、こんなふうにできるんだ！― とびっくりしてしまいます。
さやの中で整然とおさまりながら、だんだんと赤く色づき、見慣れた姿に変わっていくあずきたちの様子に、ついつい見入ってしまうはずです。
最後には、あずきにこめられた日本古来の願いや思いを教えてもらえるため、そのおいしさと意味を、さらに噛みしめることができるはずです。
グローバル化する現在、日本人として、文化のルーツを知り、プレゼンテーションしていけることが求められているように感じます。
日本で長く愛されているあんこ、その原料であるあずきについて知ることは、わたしたち日本人にとっても、そのアイデンティティを知ることにつながるはず。
大人から子どもまで、知る楽しみを味わえる科学絵本です。
にこっとポイント
- 小さなお子さんから、大人まで、身近で大好きなあずきについて知ることができます。
- 日本で長く愛されているあんこ、その原料であるあずきについて知ることは、わたしたち日本人にとっても、そのアイデンティティを知ることにつながるはずです。
（にこっと絵本 Haru)
